Seit der Einführung von Nutrition in Großbritannien gehen immer mehr Elite-Teams zu einer personalisierten Ernährungslösung über, die Team-Ernährungsberater und Sportler unterstützt.
Gemeinsam mit dem Leaders in Sport Performance Institute veranstaltete Teamworks einen virtuellen Runden Tisch, der sich mit der Bewältigung von Herausforderungen bei der Bereitstellung personalisierter Ernährung für Spitzensportler befasste. Gemeinsam mit Paige Crawford, Team Dietitian Nutritionist bei den Los Angeles Chargers & Mark Ellison, Performance Nutritionist bei Manchester United, erkundeten die Gäste die folgenden Themen:
- Bereitstellung eines periodischen, detaillierten Ernährungsplans für Sportler
- Wie wichtig es ist, die Ernährung in der Kantine im Auge zu behalten
- Bereitstellung eines ganzjährig personalisierten und flexiblen Ernährungsplans, wenn sich die Bedürfnisse eines Teams ändern
Während des gesamten Webinars betonten beide Redner, wie wichtig eine gute Kommunikation und Zugänglichkeit ist, um die Athleten dazu zu bringen, die von den Leistungsteams erstellten Ernährungspläne zu akzeptieren. Crawford erläuterte ihre Herangehensweise an die personalisierte Ernährung: „Personalisierte Ernährung bedeutet für mich, die Athleten dort abzuholen, wo sie sich befinden“, um sicherzustellen, dass die Ernährung für die Athleten zugänglich ist, aber auch für ihre Sportlerdaten relevant ist.
In der Diskussion wurde die Bedeutung der Beweglichkeit nach körperlichen Tests hervorgehoben, die es Ernährungswissenschaftlern ermöglicht, individualisierte Blutanalysen und Ernährungsbewertungen für Sportler zu erstellen. Dies hilft dem Personal, die Mahlzeitenpläne mit Teamworks Nutrition effektiv zu gestalten.
„Personalisierte Ernährung bedeutet für mich, die Athleten dort abzuholen, wo sie sich befinden.
Paige Crawford, Team-Diätassistentin bei den LA Chargers
Erfahren Sie mehr über die Best Practices von Crawford und Ellison und sehen Sie sich das Webinar unten an!
