Desde el lanzamiento de Nutrición en el Reino Unido, cada vez más equipos de élite están adoptando una solución de nutrición personalizada que apoya a los nutricionistas de los equipos y a los atletas.
Junto con el Instituto de Líderes en Rendimiento Deportivo, Teamworks organizó una mesa redonda virtual que facilitó un debate centrado en la superación de los retos para ofrecer una nutrición personalizada a los deportistas de élite. Acompañados por Paige Crawford, nutricionista dietista del equipo de Los Angeles Chargers, y Mark Ellison, nutricionista de rendimiento del Manchester United, los invitados analizaron lo siguiente:
- Proporcionar a los deportistas un plan de alimentación periodizado y en profundidad
- La importancia de centrarse en la nutrición de los comedores
- Ofrecer un plan de nutrición personalizado y ágil durante todo el año para cuando cambien las necesidades de un equipo
A lo largo del seminario web, ambos ponentes hicieron hincapié en la importancia de una buena comunicación y accesibilidad para conseguir que sus atletas acepten los planes de nutrición que les ofrecen los equipos de rendimiento. Crawford explicó su enfoque de la nutrición personalizada: “Para mí, la nutrición personalizada es ir al encuentro de los deportistas allí donde se encuentran”, con el fin de garantizar que la nutrición sea accesible para los deportistas, pero también relevante para sus datos, lo que da a los nutricionistas la oportunidad de educar a los individuos en sus propias necesidades.
El debate hizo hincapié en la importancia de la agilidad tras las pruebas físicas, lo que permite a los nutricionistas crear análisis de sangre y evaluaciones nutricionales individualizadas para los deportistas. Esto ayuda al personal a adaptar eficazmente los planes de comidas utilizando Teamworks Nutrition.
“Para mí, la nutrición personalizada es ir al encuentro de los deportistas allí donde se encuentran”.
Paige Crawford, Dietista del Equipo de los LA Chargers
Obtén más información sobre las mejores prácticas compartidas por Crawford y Ellison y ¡mira el seminario web a continuación!
